久しぶりのブラジル豆

１１月２６日。穏やかに晴れた金曜日の朝。

昨日カルディでブラジルの深煎り豆を買ってきましたので、今朝はさっそくハンドドリップでいただきます。

最近はモカを中心としたブレンドに凝っていたため、久しぶりのブラジル豆です。

中庸的な癖のなさと深煎りした時のコクの深さが絶妙です。

この感じにはやっぱりビリーホリデイの声が聴きたくなりまして、アロマ溢れる事務所で『Strange Fruite』をまったりと流しております。

ほろ苦くていい朝だ。